Rosenkohl – Garen im Plastikkorb
Rosenkohl ist eine botanische Variante des Kohls. Er ist eine Quelle für Kalium, Kalzium und Magnesium. Er hat einen niedrigen Kaloriengehalt und ist daher eine gesunde Zutat in der Ernährung. Im Cookover gekocht ist er ein hervorragender Snack, eine Beilage zu einem Salat oder zu einem Hauptgericht.
Vorbereitung: 30 min
Einfach
Vorbereitung: 30 min
Einfach
Zutaten:
- 2300 g Wasser
- 12 g salz
- 500 g Rosenkohl
Zubereitung:
- Den Plastikkorb zum Kochen auf den Mixkelchdeckel stellen und darin 500 g Rosenkohl ohne äußere Blätter und mit abgeschnittenem Strunk abwiegen. Den Plastikkorb beiseitestellen.
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