Heiße Schokolade mit Vanille
Heiße Schokolade mit Vanille ist die ideale Wahl für kühle Tage, besonders serviert mit Schlagsahne. Das ist ein Getränk, das wärmt und die Stimmung hebt!
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Zutaten:
- 20 g Wasser
- 12 g vanilleextrakt
- 20 g Orangenlikör
- 450 g Trinkmilch, 3,2 % Fett
- 50 g weiße Schokolade
- 100 g dunkle Schokolade
- 50 g Milchschokolade
- 10 g Kakao mit 16% Pulver
- 20 g Kartoffelstärke
- 300 g sahne 30 % Fett
- 6 g geschlagene Sahne - CVR
Zubereitung:
- Eine Schüssel auf den Mixkelchdeckel ohne Stopfen stellen, die Waage zurücksetzen und 20 Gramm Kartoffelstärke und 20 Gramm Wasser abwiegen. Alles vermischen und beiseitestellen.