Spiegeleier auf Spinat

Nährwerte pro 1 Portion: 309 kcal Kohlenhydrate 4 g Eiweiß 21 g Fett 22 g

Vorbereitung: 20 min

Einfach

Spiegeleier auf Spinat

Vorbereitung: 20 min

Einfach

Zutaten:

  • 0.6 g schwarzer Pfeffer
  • 0.6 g salz
  • 10 g butter
  • 150 g ganze Hühnereier
  • 100 g Spinat

Zubereitung:

  1. In den Mixkelch 1 Esslöffel weiche Butter, 100 g gewaschenen und getrockneten Spinat, 1 Prise Salz und 1 Prise frisch gemahlenen Pfeffer geben. 3 Minuten bei 90℃ / Stufe 2 im Rückwärtslauf kochen.

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