Orzo mit Tomaten und Halloumi
Orzo-Nudeln mit Halloumi-Käse sind ein leckeres und aromatisches Gericht, das von der mediterranen Küche inspiriert ist. Es eignet sich ideal sowohl für Erwachsene als auch für Kinder.
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Zutaten:
- 200 g Wasser
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 300 g Orzo-Nudeln
- 10 g Knoblauch
- 3 g salz
- 30 g butter
- 300 g Tomaten
- 40 g Olivenöl
- 30 g Petersilienblätter
- 300 g Tomatenpassata
- 60 g Halloumi-Käse
Zubereitung:
- 2 geschälte Knoblauchzehen und die Blätter von 1 Bund Petersilie in den Mixkelch geben. 10 Sekunden mit der Drehzahlstufe 10 zerkleinern. Mit dem Spachtel bis zum Boden des Mixkelches abschaben.
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