Vanillepudding
Der Vanillepudding zeichnet sich durch einen intensiven Vanillegeschmack aus, der allen im Haushalt schmeckt, auch den Jüngsten. Säfte oder frisches Obst sind die ideale Beilage.
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Zutaten:
- 7 g vanilleextrakt
- 35 g Zucker
- 30 g Butter
- 40 g Hühnereigelb
- 500 g Trinkmilch, 3,2 % Fett
- 60 g Kartoffelstärke
Zubereitung:
- In den Mixkelch den Schneebesen einsetzen. 125 Gramm Milch, 2 Eigelb und 60 Gramm Kartoffelstärke in den Mixkelch geben. 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 10 mischen. Den Inhalt des Mixkelchs in eine Schüssel gießen und beiseite stellen.
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