Zucchini-Brokkoli-Pfannkuchen
Wenn Ihr Kind kein Gemüse essen möchte, bieten Sie ihm Zucchini und Brokkoli in Form von Pfannkuchen an, die ihm viele Vitamine liefern.
Vorbereitung: 25 min
Einfach
Vorbereitung: 25 min
Einfach
Zutaten:
- 50 g Zwiebeln
- 300 g Zucchini
- 5 g Knoblauch
- 120 g ganze Hühnereier
- 180 g Brokkoli
- 50 g Parmesan Käse
- 75 g weizenmehl Typ 450
Zubereitung:
- Eine Schüssel auf den Mixkelchdeckel ohne Stopfen stellen und 180 Gramm Brokkoli darin abwiegen. Den Brokkoli bissfest kochen.
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