Heiße Schokolade
Ideal zum Aufwärmen nach einem Winterspaziergang.
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Vorbereitung: 10 min
Einfach
Zutaten:
- 150 g 30% Sahne
- 1 g Zimt
- 5 g vanilleextrakt
- 300 g 2% fettarme Milch
- 100 g Milchschokolade
- 30 g Kakao mit 16% Pulver
- 10 g Kartoffelstärke
Zubereitung:
- Den Schneebesen einsetzen. 250 Gramm Milch und 150 Gramm 30%ige Sahne in den Mixkelch geben. 2 Minuten bei 80℃ und Geschwindigkeit 3 erhitzen.
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