Grüner Rohkostsalat mit Kohl und Lauch
Dies ist ein köstlicher und bewährter Rohkostsalat für Liebhaber von frischem Lauch und Vitaminen. Es passt sehr gut zu Fleischgerichten, kann aber auch als Beilage zu vegetarischen Gerichten verwendet werden.
Vorbereitung: 15 min
Einfach
Vorbereitung: 15 min
Einfach
Zutaten:
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 100 g Mayonnaise
- 300 g Äpfel
- 6 g salz
- 30 g Zitronensaft
- 150 g Lauch
- 300 g Weißkohl
- 40 g Gartendill
Zubereitung:
- Einen Bund Dill, in 2 cm große Stücke geschnitten, in den Mixkelch geben. 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 20 hacken.
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