Makrelenaufstrich
Dieser Makrelenaufstrich eignet sich perfekt für Sandwiches, Toasts und Croutons. Er ist reich an Eiweiß, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf Herz und Gehirn auswirken. Sein deutlicher Geschmack und sein Aroma machen ihn zu einem beliebten Snack unter Fischliebhabern.
Vorbereitung: 35 min
Mittel
Vorbereitung: 35 min
Mittel
Zutaten:
- 500 g Wasser
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 80 g Mayonnaise
- 130 g Frühlingszwiebeln
- 50 g Ketchup
- 3 g salz
- 50 g Butter
- 240 g ganze Hühnereier
- 250 g geräucherte Makrele
- 20 g Senf
Zubereitung:
- Den Mixkelch öffnen. 500 Gramm Wasser in den Mixkelch eingießen.