Garnelen in Wein-Butter-Sauce
Diese klassische mediterrane Delikatesse wird von allen Meeresfrüchteliebhabern geliebt. Bereiten Sie sie nach unserem Rezept zu und dieses Rezept wird zu einem festen Bestandteil in Ihrem Zuhause.
Vorbereitung: 40 min
Mittel
Vorbereitung: 40 min
Mittel
Zutaten:
- 12 g Chilischoten
- 60 g Natives Olivenöl extra
- 350 g graue Garnelen
- 25 g Knoblauch
- 3 g salz
- 80 g butter
- 150 g weißer trockener Wein
- 15 g Petersilienblätter
Zubereitung:
- Die erste und zweite Ebene des Dampfeinsatzes auf den Mixkelchdeckel ohne Stopfen stellen und darin 350 Gramm geputzte und geschälte Garnelen mit Schwänzen abwiegen. Den Dampfeinsatz beiseite stellen.
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