Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Tiramisu ist nicht nur lecker, sondern auch elegant. Seine zarte und cremige Konsistenz in Kombination mit dem aromatischen Geschmack von Kaffee, Creme und Biskuit verursachen, dass es ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder romantische Abendessen ist.
Vorbereitung: 1h
Mittel

Vorbereitung: 1h
Mittel
Zutaten:
- 750 g Mascarpone
- 100 g Biskuit
- 200 g Espresso
- 80 g Amaretto-Likör
- 90 g Zucker
- 120 g Hühnereigelb
- 10 g Kakao mit 16% Pulver
Zubereitung:
- Auf den Mixkelchdeckel eine Schüssel stellen und darin 100 Gramm längliche Biskuits (12 Stück) abwiegen, jeweils in zwei Hälften brechen. Die Schüssel beiseite stellen.