Amerikanische Cookies
Buttrige, knusprige Kekse mit Schokoladenstücken im Cheat-Meal-Stil. Dies ist eines dieser Rezepte, bei denen es sich nicht lohnt, die Kalorien zu zählen.
Vorbereitung: 1h 40 min
Einfach
Vorbereitung: 1h 40 min
Einfach
Zutaten:
- 290 g Weizenmehl
- 300 g brauner Zucker
- 200 g dunkle Schokolade 60-70%
- 2 g Backpulver
- 1 g Backpulver
- 1 g salz
- 200 g butter
- 120 g ganze Hühnereier
Zubereitung:
- 300 Gramm braunen Zucker in den Mixkelch geben, 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 20 mixen. Den Schneebesen einsetzen, 200 Gramm Butter bei Raumtemperatur hinzufügen. 2 Minuten bei Geschwindigkeit 6 und dann weitere 2 Minuten bei Geschwindigkeit 10 schlagen.
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