Melonensalat mit Prosciutto
Dieser Salat ist eine Kombination aus salzigen und süßen Aromen, die eine harmonische Komposition ergeben. Es ist ein beliebtes Gericht, besonders an heißen Tagen, wenn man Lust auf etwas Erfrischendes und Leichtes hat.
Vorbereitung: 12 min
Einfach
Vorbereitung: 12 min
Einfach
Zutaten:
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 10 g Balsamico Essig
- 15 g frischer Basilikum
- 240 g Mozzarella
- 30 g Balsamico-Creme
- 100 g Parma Schinken
- 1 g salz
- 500 g Melone
- 40 g Olivenöl
- 12 g Bienenhonig
Zubereitung:
- Eine Schüssel auf den Mixkelchdeckel stellen und darin 240 Gramm Mini-Mozzarella abwiegen. Die Schüssel beiseite stellen.
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