Linsensuppe mit Tomaten.
Linsensuppe ist sehr gesund. Obwohl diese Hülsenfrucht viele Kalorien hat, sollten Sie sie in Ihren Speiseplan aufnehmen, denn sie enthält viele Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe.
Vorbereitung: 1h 15 min
Mittel
Vorbereitung: 1h 15 min
Mittel
Zutaten:
- 1350 g Wasser
- 90 g Hühnerbrühepaste - CVR
- 400 g Tomatenpassata
- 150 g Linsen
- 250 g Zwiebeln
- 10 g Knoblauch
- 100 g Möhren
- 6 g salz
- 100 g Sellerie
- 70 g Rapsöl
- 100 g Wurzelsellerie
- 40 g Petersilienblätter
- 100 g Petersilienwurzel
Zubereitung:
- Den Mixkelch öffnen. 40 Gramm klein gehackte Petersilie in den Mixkelch geben. Den Mixkelch mit dem Deckel mit Stopfen schließen. 5 Sekunden lang auf Stufe 20 hacken.
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