Erbsencremesuppe mit Minze
Dickflüssige, cremige Erbsensuppe mit Minze, die nicht nur durch ihre schöne Farbe, sondern auch durch ihre hervorragende Geschmackskomposition verführt!
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Zutaten:
- 500 g Wasser
- 450 g gefrorene Erbsen
- 100 g 30% Sahne
- 3 g frische Minze
- 240 g Zwiebeln
- 8 g Knoblauch
- 6 g salz
- 30 g Butter
- 100 g späte Kartoffeln
Zubereitung:
- Den Mixkelch öffnen. 240 Gramm Zwiebeln und 2 geschälte Knoblauchzehen in den Mixkelch geben. Den Mixkelch mit dem Deckel und Stopfen schließen. 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 10 hacken.
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