Tartarsauce

Zarte und knackige Zutaten sind der größte Vorteil dieses Dips. Deshalb zerkleinern wir sie bei der Zubereitung nicht zu sehr.

Vorbereitung: 10 min

Einfach

Tartarsauce

Vorbereitung: 10 min

Einfach

Zutaten:

  • 300 g Mayonnaise
  • 20 g französischer grobkörniger Senf
  • 20 g Schalotten
  • 130 g Gurken
  • 80 g eingelegte Pilze
  • 120 g hart gekochte Eier
  • 10 g Petersilienblätter

Zubereitung:

  1. Den Mixkelch öffnen. 10 Gramm Petersilie, in 3 cm große Stücke geschnitten, in den Mixkelch geben. Den Mixkelch mit dem Deckel und Stopfen schließen. 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 20 hacken.

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