Knoblauchcremesuppe
Eine extrem einfache und schnelle Suppe mit einfachen Zutaten, die man auf jeden Fall auch zu Hause finden kann.
Vorbereitung: 55 min
Einfach
Vorbereitung: 55 min
Einfach
Zutaten:
- 900 g Wasser
- 1 g Piment
- 100 g Hühnerbrühepaste - CVR
- 1 g Lorbeerblätter
- 200 g 30% Sahne
- 2 g frischer Rosmarin
- 100 g Grana Padano
- 200 g Knoblauch
- 20 g schnittlauch
- 120 g butter
- 50 g weißer trockener Wein
- 80 g normale Weizenbrötchen
- 220 g Lauch
- 10 g Rapsöl
- 500 g späte Kartoffeln
Zubereitung:
- Die Spitzen der Knoblauchknollen abschneiden, um die Zehen freizulegen. In den Mixkelch geben, 120 Gramm Butter, 100 Gramm Wasser, 2 Lorbeerblätter und 2 Piment hinzufügen. 8 Minuten bei 120 Grad ohne Stopfen kochen auf Stufe 1 mit Rückwärtslauf braten. 1/2 Zweig Rosmarin hinzufügen. Verteilen Sie den Knoblauch gleichmäßig auf dem Boden der Schüssel. 15 Minuten bei 105 Grad mit dem Stopfen kochen.
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