Pappardelle in Lauchsauce mit Speck
Ein tolles und erprobtes Rezept für ein schnelles Gericht, das trotz der einfachen Zutaten geschmacklich überrascht und jedem schmecken wird.
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Vorbereitung: 35 min
Einfach
Zutaten:
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 300 g 30% Sahne
- 400 g Pappardelle-Nudeln
- 200 g Geräucherter gekochter Speck
- 6 g salz
- 100 g weißer trockener Wein
- 150 g Lauch
- 10 g Rapsöl
Zubereitung:
- In einem großen Topf das Wasser für die Nudeln mit 1 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
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