Focaccia mit Tomaten
Der Geschmack der Focaccia von Cookover entführt Sie direkt auf die Apenninenhalbinsel. Weich, gebräunt und perfekt als eigenständiger Snack oder als Beilage.
Vorbereitung: 3h 30 min
Mittel
Vorbereitung: 3h 30 min
Mittel
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 200 g Wasser
- 300 g Cocktailtomaten
- 200 g gekochte Kartoffeln
- 12 g salz
- 100 g 2% fettarme Milch
- 25 g gepresste Backhefe
- 100 g Olivenöl
Zubereitung:
- 25 Gramm Hefe, 100 Gramm Milch und 100 Gramm Mehl in den Mixkelch geben.
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